Kopi Bengkulu Masuk Sepuluh Besar dalam Kontes Nasional

Direktur Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka), Misnawi. Foto Mahmud
Direktur Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka), Misnawi. Foto Mahmud

KOTA BENGKULU, bengkulunews.co.id – Direktur Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka), Misnawi mengatakan, kopi Bengkulu jenis Robusta selalu masuk sepuluh besar dalam setiap kontes ditingkat nasional.

”Ini membuktikan kualitas kopi Bengkulu punya potensi untuk bersaing dengan kualitas. Tapi masalahnya kurang konsisten dalam segi ciri khasnya, sehingga berubah-ubah rasa kopi nya,” kata Misnawi, Kamis (9/11/2017).

Selain itu, terang Misnawi, produktofitas kopi Bengkulu masih lemah, dalam tiga bidang. Seperti, publikasi, promosi dan konsitensi dari segi produksi dan mutu

”Nilai pasar sangat ditentukan bagaimana mempromosikan dan mempublikasikannya,” sampai Misnawi.

Baca Juga
Tinggalkan komen