Kopi adalah salah satu minuman yang sangat banyak digemari dari berbagai kalangan. Tidak hanya bapak-bapak ataupun orang tua saja. Banyak kalangan anak muda juga sangat menyukai kopi.
Ternyata kopi ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan diri kita loh! Berdasarkan riset Jhon Hopkins Medicine menyatakan bahwa kopi dapat membantu tubuh memproses gula dan mengurangi risiko masalah Kesehatan, seperti penyakit Parkinson, gagal jantung, Alzheimer, stroke, dan kanker usus besar.
Lalu apakah benar kopi mampu menurunkan berat badan?
Melansir everydayhealth ada beberapa alsan yang menjadikan kopi mampu menurunkan berat badan. Itu sebagian karena saat dinikmati tanpa rasa, kopi adalah minuman rendah kalori, sekitar 5 kalori per cangkir, menurut Departemen Pertanian AS (USDA).
Berikut ulasannya :
- Kopi Meningkat Metabolisme Tubuh
Peneliti medis di Des Moines, Iowa Daniel Boyer mengatakan, kopi meningkatkan metabolisme karena komponen utamanya, kafein, adalah stimulan yang meningkatkan thermogenesis metabolik, yaitu proses di mana tubuh menghasilkan panas dari zat makanan yang dicerna.
“Kopi meningkatkan metabolisme karena komponen utamanya, kafein, adalah stimulan yang meningkatkan thermogenesis metabolik Anda, yaitu proses di mana tubuh menghasilkan panas dari zat makanan yang dicerna,” kata Daniel Boyer, MD, seorang peneliti medis di Des Moines, Iowa, yang berfokus pada biologi molekuler dan farmakologi, di antara mata pelajaran lainnya, dan terkait dengan Farr Institute.
Menurut Harvard Health Publishing, metabolisme yang cepat berarti Anda akan membakar lebih banyak kalori di siang hari, baik saat Anda sedang bergerak maupun saat istirahat. “Ini berarti tingkat metabolisme yang lebih cepat mendorong penurunan berat badan lebih cepat daripada tingkat metabolisme yang lebih lambat,” kata Dr. Boyer.
- Menekan Nafsu Makan
Terkadang bagi Sebagian orang meminum kopi dapat meningkatkan rasa kenyang yang cukup lama, hal ini biasanya akan mempengaruhi berat badan.
Karena jika Anda tidak meraih makanan dan kudapan ekstra sepanjang hari, Anda mungkin mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan.
“Kelebihan asupan kalori merupakan penyumbang utama kenaikan berat badan”, kata Boyer.
Sebuah tinjauan yang diterbitkan pada April 2017 di International Journal of Food Sciences and Nutrition menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi kafein 30 menit hingga 4 jam sebelum waktu makan memiliki asupan makanan yang lebih rendah. Namun, penelitian lain belum mengonfirmasi kaitan ini, jadi jangan mempertaruhkan diet Anda pada efek ini.
- Dapat Mengurangi Lemak Ditubuh
Studi sebelumnya menemukan bahwa orang yang mengonsumsi 250 mililiter (ml) kopi (sekitar 1 cangkir) tiga kali sehari mengalami penurunan lemak tubuh selama masa studi empat minggu. Studi lain, yang diterbitkan Desember 2019 di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa minum empat cangkir kopi per hari menyebabkan penurunan lemak tubuh sebesar 4 persen selama studi 24 minggu, kemungkinan karena kemampuan kopi untuk mendukung metabolisme. Konon, tiga hingga empat cangkir kopi mungkin lebih banyak mengandung jawa daripada yang biasanya Anda minum.
Kopi yang dikonsumsi sebelum berolahraga juga dapat meningkatkan proses pembakaran lemak tubuh Anda, kata Boyer. Sebuah studi kecil yang diterbitkan Januari 2021 di Journal of International Society of Sports Nutrition menemukan bahwa dosis kafein yang kuat 30 menit sebelum latihan aerobik (sekitar 200 miligram [mg] untuk orang seberat 154 pon, atau kira-kira seperti yang Anda temukan di kopi Starbucks tinggi) meningkatkan pembakaran lemak.
Anda mungkin telah memperhatikan bahwa meskipun banyak pola makan populer yang membatasi atau menghilangkan makanan atau kelompok makanan, seperti Whole30 (yang membatasi tambahan gula, alkohol, polong-polongan, susu, dan biji-bijian), kopi jarang dilarang.
Beberapa diet bahkan menganjurkan minum kopi. Diet ketogenik, misalnya, mempromosikan kopi antipeluru, yang mencampurkan kopi dengan mentega dan suplemen yang disebut minyak MCT. WW, yang menggunakan sistem poin untuk melacak setiap makanan yang Anda makan setiap hari, mencantumkan kopi hitam sebagai minuman Zero-Point, artinya tidak ada batasan berapa banyak yang bisa Anda minum.
